Katedra Profilaktyki Chorób Metabolicznych

Zakład Profilaktyki Chorób Żywieniowozależnych wraz z Zakładem Profilaktyki Chorób Sercowo-Naczyniowych

                                                           w roku akademickim 2022/2023

                                                         realizuje następujące przedmioty:

Kierunek Dietetyka, studia I stopnia:

• Organizacja pracy
• Wyposażenie techniczne
• Profilaktyka chorób metabolicznych
• Upowszechnianie badań naukowych
• Podstawy dietetyki - częściowo
• Podstawy żywienia człowieka - częściowo

 Kierunek Dietetyka, studia II stopnia:

Przedmioty ogólne:

• Patofizjologia kliniczna
• Fizjologia żywienia człowieka
• Żywienie kliniczne
• Metodologia badań (studia niestacjonarne)
• Dokumentacja żywieniowa
• Badania żywieniowe

Specjalność Dietetyka pediatryczna:

• Dietoprofilaktyka i leczenie dietetyczne chorób niezakaźnych i żywieniowozależnych
• Planowanie żywienia zbiorowego dzieci

Specjalność Psychodietetyka:

• Profilaktyka chorób związanych z nieprawidłowym odżywieniem
• Terapia osób z zaburzeniami odżywiania
• Żywność i żywienie w chorobach nowotworowych

Specjalność Dietetyka onkologiczna:

• Propedeutyka chorób nowotwowowych
  
• Leki onkologiczne. Interakcje z żywieniem
• Żywienie w chorobach nowotworowych
• Patofizjologia niedożywienia i zaburzeń metabolicznych w nowotoworach złośliwych
• Wsparcie psychodietetyczne pacjenta onkologicznego

Specjalność Dietetyka bariatryczna (w sytuacji otwarcia się specjalności):

• Patofizjologiczne i metaboliczne aspekty zabiegów bariatrycznych
  
• Postępowanie dietetyczne w bariatrii
• Propedeutyka chirurgii bariatrycznej
• Wsparcie psychodietetyczne w bariatrii
• Profilaktyka nadwagi i otyłości u dzieci i dorosłych

Specjalność Dietetyka w sporcie:

• Planowanie żywienia w różnych formach aktywności fizycznej

Kierunek Zdrowie Publiczne, studia II stopnia:

• Metodologia badań naukowych

Specjalność Koordynator w opiece onkologicznej (w sytuacji otwarcia się specjalności):

• Propedeutyka chorób nowotwowowych
  
• Patofizjologia kliniczna
  
• Podstawy leczenia onkologicznego
• Podstawy żywienia onkologicznego
  

Kierunek Zarządzanie Ryzykiem Zdrowotnym, studia II stopnia:

• Profilaktyka chorób żywieniowozależnych

Ponadto:

Działalność dydaktyczna nie ogranicza się wyłącznie do realizowania zajęć dydaktycznych na Uczelni. Pracownicy Zakładu jak i słuchacze studiów doktoranckich aktywnie uczestniczą w życiu społecznym mieszkańców Śląska, organizując i wygłaszając prelekcje mające na celu propagowanie wiedzy dotyczącej żywności i żywienia. Ponadto biorą aktywny udział w przygotowaniu i prowadzeniu akcji, kampanii i warsztatów społecznych, jak również publikują krótkie prace w lokalnej prasie czy portalach społecznościach. Wszystkie te działania mają na celu kształtowanie prozdrowotnych zachowań wśród mieszkańców Śląska jak również podnoszenie ich  wiedzy na temat żywności i żywienia. 

 .....................................................................................................................................................................................................................................................

                                                                  Informujemy, iż dostępny jest skrypt pt.

                                   "Dietoprofilaktyka chorób żywieniowozależnych. Wybrane zagadnienia. Część I"

                                                                                          oraz

                                 "Dietoprofilaktyka chorób żywieniowozależnych. Wybrane zagadnienia. Część II".

Więcej informacji na stronie Wydawnictwa ŚUM: http://wydawnictwo.sum.edu.pl/product_info.php?cPath=18&products_id=169.